变性淀粉的介绍
发布时间：2019年10月24日
变性淀粉经过某种方法处理后，不同程度地改变其原来的物理或化学特性。在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性。威尼斯3775网站公司采用膨化挤压方法生产的变性淀粉可以极好的改变食物的各种特性，使之在不同方面展现出更优秀的特点。此外，变性淀粉不仅能用在食品工业领域，在其他工业领域也是大放异彩。
变性淀粉在纺织工业用量较大，主要用在丝纱上浆、印花糊料。在造纸业淀粉主要增加纸张的抗拉强度,增加纸的光泽度,改善耐油墨性能和印刷性能,减少磨损和掉毛。在石油工业变性淀粉主要是用于石油钻井液、压裂液和油气生产的多种场合。
