面包糠生产线的功能介绍
面包糠是广泛使用的食品添加辅料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦香的效果。主要用于西餐炸牛排,炸鸡腿等油炸辅料。威尼斯3775网站公司根据市场的需要研发了从原料,膨化,出糠,干燥到成品的整条面包糠生产线。
该生产工艺从面料投入到面包糠成型均为流水线生产,工作人员少,余料可重复使用、无废料、降低了生产成本,提高了劳动效率。该生产线是基于先进的挤压技术设计而成的,其质量与运行均达到国内先进水平,生产线改变了传统面包糠的生产工艺。生产流程为拌料、挤压、切断、成型、干燥全部自动化完成。
面包糠用于裹涂在油炸食品表面,如:炸鸡肉、鸡翅,鸡腿,汉堡肉饼,海产品(虾、鱼肉)、洋葱圈等,使其色泽金黄诱人、味香酥脆、可口鲜美、营养丰富。
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